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黑枣之家

以防传染上其他的食物也会出现发霉的情况

发布:admin04-19分类: 黑枣栽培储存

  1、黑枣购买回来之后要进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的黑枣。

  发霉的食物是不建议吃的,即使里面没有坏,因为发霉也会导致里面的营养成分流失,甚至在这样发霉的食物当中一些成分会有致癌物质,很容易会引起身体疾病,尤其是消化道肠胃的不舒服,所以不建议吃,需要立即处理掉,以防传染上其他的食物也会出现发霉的情况。

  4、如果黑枣的数量很多,则冷藏前需先将要储存的黑枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把黑枣放在温度为0℃-1℃,相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。

  果胶含量高达3%,富含钾元素,而脂肪非常少。其中维生素C和多种B族维生素的含量都比苹果梨桃等高,能够起到延缓血糖上升的作用。富含糖分,也含有一些淀粉,黑枣和所有的水果干一样,

  3、如果不用冰箱保存,也可以将黑枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持黑枣的新鲜度了。

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  3、软枣猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高,这些微量元素的补充能够大大提高人力的机体免疫力。

  2、家庭保存黑枣的方法一般使用冰箱,在买回来的黑枣中,将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开一小袋吃,就能将黑枣保存得更久一点。

  1.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、百合冰糖一起放到锅里。

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