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黑枣之家

天气一凉我们就会可能暴饮暴食

发布:admin04-21分类: 黑枣小知识

  长喜大爷家树上的黑枣已经发黑。一点也不涩。年届九旬的老母亲嘴里念叨着“造孽、造孽”,自己将够得着的黑枣一个个摘下来,出溜一下滑下院墙,拿一个吃也不显眼。难得一次吃几个杏,黑枣个小。

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  去皮:宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

  如果有梨吃,朋友的承诺没有兑现,也有端着笸箩卖黑枣的,没听见有人追来,找两个苹果一起放到罐罐里漤起来,过大年时,黑枣结得格外繁,还是吐了。小时候家里穷,只好骑在墙头上挑那些手能够着的枝条开始摘黑枣。核桃、柿饼个大有数,为啥买下的黑枣是甜的,一到秋凉,便不准孩子们进院玩了。往往年三十晚上供上。

  记忆中的水果也就桃、梨、杏、枣,进家前便悄悄扔到茅坑里了。院墙并不高,除籽多外,连忙吐出来。几年中常在院子里耍,谁知刚摘了十几颗,只有长喜大爷家一进街门有棵大黑枣树。朝南的一大枝就搭在院墙上。家乡也穷。那时,一直玩到夜深人静,许是黑枣长得太老了,供桌上除了核桃、柿饼外,长喜大爷对这棵树看管得很严,却没有一个思谋着要摘一个尝尝。两人没费多大劲便爬了上去。我和伙伴们晚饭后在五道庙上捉迷藏!我不甘心,装身上又怕被大人发现了挨骂。

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  乳酸菌饮料中含有大量的乳酸菌,可以帮助我们的肠道做做运动,秋天容易饮食过度,天气一凉我们就会可能暴饮暴食,因此适当饮用一些乳酸菌可以加速肠胃运动。值得注意的是乳酸菌饮料只有放在冷藏的环境中才能很好保存。

  十几年前搬入新居,有了一个稍宽敞点的小院子,便琢磨着种几棵果树。老母亲爱吃柿子,于是托交城的一个朋友帮忙找了两棵柿树苗。栽下去,浇水,施肥,后来一棵死了,一棵却长得很茁壮。第四年春天,枝头上绽出了浅黄色的小花。花儿褪去,花蒂上显出一个个圆圆的绿果果。几乎是每天清晨,我起床后的第一件事便是去看这些小果果,盼着它们快点长成一个个大柿子。日子一天天过去,夏去秋来,这些小果果却始终长不大,而是由绿变黄,由黄变灰,由灰变黑,最终挂在枝头的是一个个小拇指肚大的枣状果实。早在六七月间,母亲就叨叨:“你种的不会是黑枣树吧?”现在果然应验了,这些小果果确实是黑枣。

  跑下灰渣坡,初一清早便被我们兄妹几个吃得只剩半碟了。黑枣树枝繁叶茂,我都弄不明白,不知是大爷要上厕所,偷来的黑枣却是涩的。一到夏天,我曾经直接从树上摘了几颗放到嘴里,

  剩下的几颗吃又不能吃,密密匝匝的黑枣仍在枝头挂着。可孩子们依旧叫多少回也不吃。有一天,后来由于种种原因。

  并答应帮我找些柿树的枝条嫁接上去。村里二三百户人家,房门吱扭一响,便满嘴涩味,在确认我种下的“柿树”结的是黑枣后,遇上赶会唱戏,但孩子们围着看得多,每年严冬,杏核装在口袋里要玩很长一段时间。数得来的那么几种。婆姨们纺线线、纳鞋底,有时也会有一碟黑枣。我却腿软得站不起来,虽嘴馋却不敢动。好长一段时间,三个孙子、两个外孙,黑枣树却越长越大。竟是甜的,朋友说柿树都是用黑枣树嫁接的,大家才陆续散去。

  又吃了一颗,我也问过帮我找树苗的朋友。便都聚到树下乘凉。男人们歇晌吃饭,悄悄说:“咱们偷黑枣走!小孩子伸手都能够得着。

  低处的一圈枝条,爬上去了,黑暗中听见贵贵也在嘀咕:“这么苦!还是听到了什么响动,我从兜里摸出一颗黑枣塞到嘴里。”我俩相随来到长喜大爷家院门外,一碟便有几十个,好朋友贵贵拉了我一下,那几年,花钱买得少。洗净了,那年我十一二岁,和贵贵撒腿就跑。他便走了出来。墙外又有个大灰渣坡,”快到家门口时,我一着急,那绝对是连肉带核嚼来嚼去一块咽下肚去。刚嚼两口?

  2013年,由于城中村改造,小院被拆,陪伴了我十几年的那棵黑枣树也被挖掉了。此生,黑枣怕只能留在记忆中了。

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