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黑枣之家

叶椭圆形至长圆形

发布:admin04-16分类: 黑枣小知识

  用湿沙层积,耐半荫,取出种子;搓去果肉,翌春即可出苗。对二氧化硫抗性强。喜肥沃深厚土壤,黑枣性强健,用种子繁殖。也可在11月下旬至12月上旬直播田间;喜光,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力。在小雪节前后,采成熟果实,很耐湿。越冬前浇次透水,第2年春季播种,耐寒及耐旱性均比柿树强,

  中于中国北方地区的河北、山西、陕西、辽宁,其中,河北涉县的黑枣比较知名,另外我国中南及西南也有少量黑枣产地,如云南、四川的山野中。

  云盖寺挂面产地范围内的生产者,可向镇安县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经陕西省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。云盖寺挂面的检测机构由陕西省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

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  黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

  黑枣树高510米;树皮暗褐色,深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长612厘米,宽36厘米;表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形;果实近球形,直径11.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄。花期5月,果熟期10~11月。

  黑枣是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

  1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。

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